Pomysł zatrudniania osób niepełnoletnich

Pomysł zatrudniania osób, które jeszcze nie są pełnoletnie od lat sprawdza się w restauracjach McDonald’s w innych krajach. Kłapa przyznaje, że to było głównym powodem rozpoczęcia takich działań również w Polsce. Z pewnością nie przypadkiem te próby zbiegły się z trudnościami ze znalezieniem pracowników, z jakimi od dawna boryka się nie tylko branża gastronomiczna. – To nas zdopingowało. Pomyśleliśmy, że skoro gdzieś indziej się udaje, to i u nas warto spróbować. Dla nas taka świeża siła była nie tylko pozytywnym doświadczeniem, ale i wielką pomocą. Dzięki temu mogliśmy swobodnie wysyłać etatowych pracowników na urlopy – przyznaje i dodaje, że młodociani pracownicy będą pojawiać się restauracjach głównie w wakacje i ferie. – Prawo pracy w Polsce jest takie, że w zasadzie w grę wchodzą jedynie okresy wolne od zajęć szkolnych – mówi.